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Montecaos

Le 9 juillet 2014, 21:46 dans Cuisine 1

Une pâtisserie espagnole que j'adore et surtout hyper facile à faire! Si vous ne connaissez pas faut tester absolument!!

En général dans les recettes espagnoles à la place de l'huile c'est du Saindoux mais pour le cholestérol c'est pas génial alors je préfére utiliser une huile végétale.

Ingrédients:

- 200g de farine

- 50g de poudre d'amande

- 150g de sucre en poudre

- Vanille en poudre

- 13cl d'huile de tournesol

- Cannelle en poudre

- Sucre glace

  1. Dans un saladier ajoutez les ingrédients secs et bien mélangez.
  2. Préchauffez le four à 170°
  3. Mettre l'huile petit à petit en mélangeant à la main, il faut que la pâte reste très sableuse mais que l'on puisse faire des boules avec, si ça ne tiens pas rajoutez de l'huile.
  4. Façonnez des petites boules et les plaçez sur une plaque de cuisson, avec la paume de la main les applatir un peu.
  5. Faire cuire 10-15min
  6. A la sortie du four saupoudrez de sucre glace et de cannelle
  7. Dégustez froid!

Confiture d'abricots à la vanille

Le 7 juillet 2014, 13:56 dans Cuisine 1

C'est la saison des bons fruits mais aussi des confitures, cette semaine j'ai réalisé 2kg de confiture d'abricots (de mon papa) à la vanille! Je crois que je suis prête pour cet hiver :)

Je l'ai faite cuire au thermomix pendant 30minutes, température 100°c, vitesse 1. Mais vous pouvez très bien la faire cuire de manière traditionnelle, pour moi c'est juste une question de facilité.

Et vous les filles quelle est votre confiture préféré? La mienne restera celle à l'abricot!!

Ingrédients:

- 2kg d'abricots

- 1kg de sucre

- 1càs de vanille en poudre

Porc au caramel

Le 23 juin 2014, 11:15 dans Cuisine 0

La voici, la voila! Une recette que j'adore réaliser. Dîtes moi ce que vous en pensez!

Bisous les girlz ❤︎

 

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